Westphälischer Traditions-Eintopf Zutaten 2 Pers. 1         Kopf Endiviensalat 100g  geräucherter Speck 1         St. gr. Zwiebel 1         St.  Knoblauchzehe 300g  Kartoffeln, festkochend 1         TL  Senf, scharf 3         EL  Essig 3         EL Sojaöl ¼       L Milch 1         EL Butter Salz Pfeffer Muskat Zubereitung Endivie in Einzelblätter … Endivien-Kartoffelstampf nach Uwe weiterlesen